包伙食 - An Overview

包伙食 - An Overview

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那個時期，全港各區都有包伙食的公司，專門服務鄰近地區，當不下於百間之數，競爭激烈。同時老闆也有誠意，仍然有「逢初一、十五食齋」，以及「初二、十六做禡」的安排；菜式會有變化，節慶如尾禡、做冬，伙食更是豐盛。大多數情況下，老闆會同桌吃飯，菜式質素如何，自然心中有數。認識朋友在九十年代初到深水埗的電腦商場砌機店任職，當時仍然有上述暫停營業享用包伙食的安排，令他大感驚訝。

这里的擂茶份量大，深受饕客的喜爱～你可以选择擂茶配白饭，若想更健康些也可以点「擂茶糙米饭」哦！另外，还可以选择蔬菜面来搭配擂茶～店家每日限量贩售擂茶，想吃到美味建议你早一天下订单哟！

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但有了科技帮助的刘进厨房并没有因此对食材和烹饪过程马虎，反而更注重于提升食物质量。有了云端厨房，刘进厨房拥有了更多时间和资源在研发菜品上。为的就是能让在外拼搏的顾客能够吃上新鲜营养满分的独家创新住家饭外卖。即便有了科技帮助，为刘进厨房付出了心血的刘妈也不敢就此懈怠。从购买食材，烹饪过程到外卖配送，刘妈坚持参与并监督。除了对烹饪过程的细心，注重食物质量的刘妈对云端厨房的卫生问题也丝毫不马虎。因为刘妈相信再好再昂贵的食材如果在一个不卫生的环境下烹饪，那食材本身的价值也会随之流逝。因此每日清洁和卫生检查已成了刘进厨房的日常必做清单。

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在现代这个竞争激烈，忙碌的生活上，还在烦恼着每天要吃什么？今天就让我们（兰姐厨房住家饭包伙食）把一份家的味道带给您!